Walikota dan Sekda Masak Ragit

Wako Palembang, H Harnojoyo memasak ragit dalam lomba PKk, kemarin.
Wako Palembang, H Harnojoyo memasak ragit dalam lomba PKk, kemarin.

PALEMBANG, Palpos – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Palembang menggelar lomba masak dan produk pangan khas Palembang bersama walikota palembang beserta jajaran (semua OPD di lingkungan pemerintah kota Palembang) di Kambang Iwak (KI) Depan Rumah Dinas Walikota Palembang, kemarin (25/10).

Dalam kegiatan itu, Walikota Palembang H Harnojoyo didampingi anak sulungnya dan Sekretaris Daerah (Sekda) Palembang, Ratu Dewa didampingi istri tercinta ikut meramaikan dengan mengikuti lomba memasak masakan khas Palembang, Ragit.

“Ini lomba masak makanan khas Palembang ini di ikuti oleh 85 peserta dari seluruh OPD di lingkungan pemerintah kota Palembang baik kepala dinas, kepala bagian, direktur utama BUMD, dan camat se Kota Palembang,” kata Ketua TP PKK Kota Palembang, Selviana Harnojoyo melalui WK III, Rita Agustia.

Dia mengatakan, produk pangan khas ini dari masing-masing kecamatan membawa apa yang khas dari wilayah nya masing-masing yang unggulannya.

“Kegiatan ini sebenarnya baru dilaksanakan lagi setelah sempat terhenti karena adanya covid 19. Dan diadakan lagi di tahun ini,” terangnya, kemarin (25/10). Lomba ini juga dinilai oleh Juri dari
PKK provinsi, dari ketahanan pangan, dan lain-lain.

Adapun pameran produk pangan dari 18 kecamatan, seperti pempek yang di inovasi, minuman dari bunga telang dan lainnya.

“Yang kita harapkan memang dengan Keanekaragaman pangan guna melestarikan pangan khas palembang. Dan mereka (masyarakat) sudah dapat membuat produk sehingga dapat membantu keuangan keluarga,” jelasnya.

Tujuan dari kegiatan ini memang program dari PKK untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga. Untuk bisa memanfaatkan hasil dari tanaman nya sendiri sehingga tidak kekurangan pangan.

“Termasuk juga mereka berkreasi, berinovasi dengan makanan khas Palembang. Untuk mengembangkan, melestarikan makanan khas Palembang,” Katanya. (tia)